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総カロリー:1204kcal

家族に好評!麻婆豆腐 by 白黒道化師

引用元:http://cookpad.com/recipe/1574196
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
さらだあぶら 13.5g
にら 100g
ぶたひきにく 300g
とうふ 300g
ねぎ 90g
とうばんじゃん 6.5g
みず 150g
しょうゆ 36g
みそ 36g
さけ 30g
さとう 9g

総重量:1071g


水分:659.4g


総カロリー:1203.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(45.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(61.7%)
 

たんぱく質:79.3g

 
成人男性一日必要量:60g(132.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(158.6%)
 

脂質:69.4g

 
成人男性一日必要量:59g(117.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(93.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(161.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(128.5%)
 

飽和脂肪酸:19.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(150.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(96.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(204.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(130.9%)
 

コレステロール:229.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(30.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(38.3%)
 

炭水化物:54.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(16.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(22.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(16.1%)
 

塩分:8.9g

 
成人男性一日限度量:9g(98.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(118.7%)
 

カリウム:2241.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(89.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(112.1%)
 

カルシウム:251.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(31.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(38.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.9%)
 

マグネシウム:250.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(73.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(92.9%)
 

リン:908.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(90.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(30.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(100.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(30.3%)
 

鉄:8.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(121.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(81%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21.3%)
 

亜鉛:10.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(85%)
 
成人男性一日限度量:40mg(25.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(113.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(29.1%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:30.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(30.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(30.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):319.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(37.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(49.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(11.8%)
 

ビタミンD:1.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3%)
 

ビタミンK:254.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(339.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(424.3%)
 

ビタミンB1:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:19.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(128.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(175.5%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:184.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(76.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(14.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(76.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(14.2%)
 

パントテン酸:4.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(98%)
 
成人女性一日必要量:5mg(98%)