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総カロリー：1129kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1574690
- 材料（4～5人分）
- 牛こま又は牛切り落とし 250ｇ
- ごぼう 1本
- 人参 1/2本
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- だし汁 50cc
- ゴマ油 大さじ1
- 白ゴマ、鷹の爪 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 250g
ごぼう 150g
にんじん 75g
さとう 18g
しょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 18g
だしじる 50g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1129.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.9%) | |
たんぱく質:50.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101%) | |
脂質:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(117.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(161.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(128.7%) | |
飽和脂肪酸:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(149.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(203.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(130.3%) | |
コレステロール:180mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30%) | |
炭水化物:64.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.9%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:1492.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.6%) | |
カルシウム:105mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:153.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.9%) | |
リン:546.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:552.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:20.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(34%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(118.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:139.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |