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総カロリー：743kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1576271
- 材料（４人分）
- 手作りキムチ ねぎダレ（田舎キムチ） 130ｇ
- 木綿豆腐 １丁
- 茄子 ２本
- 豚ひき肉 80ｇ
- パプリカ １／２
- もやし １／３袋
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
なす 160g
ぶたひきにく 80g
ぱぷりか 75g
もやし 100g
かたくりこ 4g
総カロリー:743kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.1%) | |
たんぱく質:49.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99%) | |
脂質:33.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62.2%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:62.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.4%) | |
炭水化物:59.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.5%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:3078.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.9%) | |
カルシウム:527.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
マグネシウム:305.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.2%) | |
リン:775.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
鉄:20.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(288.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(192.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50.5%) | |
亜鉛:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.6%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:396.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:62.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(104.5%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(101.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(138.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:123.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |