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総カロリー:2183kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1576555
- 材料(ハンバーグ6枚分)
- 合挽肉 600g
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩 小匙1/2
- ナツメグ 小匙1
- コショウ 少々
- ■ つなぎ用材料
- ☆パン粉 1.5カップ
- ☆卵 1個
- ☆牛乳 100cc
- ☆赤ワイン※入れなくても可 大匙1
- ■ ソース用材料
- ★水 150cc
- ★ケチャップ 大匙3
- ★ウスターソース 大匙2
- ★酒 大匙1
- ★バター 15g
- ★しょうゆ 小匙1
- ■ ー今日の付け合わせー
- ■ 人参のグラッセ
- 人参 半分
- バター 15g
- 水 300cc
- コンソメ 1個
- ■ シイタケの黒コショウ焼き
- シイタケ 3枚
- みりん 適量
- しょうゆ 適量
- 黒コショウ 適量
- ■ マッシュポテト
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 600g
たまねぎ 100g
しお 2.5g
なつめぐ 2.5g
ぱんこ 60g
たまご 61g
ぎゅうにゅう 120g
みず 150g
けちゃっぷ 54g
うすたーそーす 36g
さけ 15g
ばたー 15g
にんじん 75g
ばたー 15g
みず 300g
しいたけ 60g
みりん 10g
しょうゆ 2g
総カロリー:2183.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(82.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(112%) | |
たんぱく質:135.5g | |
成人男性一日必要量:60g(225.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(271%) | |
脂質:130.2g | |
成人男性一日必要量:59g(220.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(175.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(302.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(241.1%) | |
飽和脂肪酸:54.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(414.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(266.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(563.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(361.2%) | |
コレステロール:752.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(100.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(125.4%) | |
炭水化物:98.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(29.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(21.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(40.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(28.9%) | |
塩分:9.8g | |
成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:3024.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(121%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(151.2%) | |
カルシウム:296.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(37.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(45.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:205.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(60.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(76.1%) | |
リン:1424.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(142.4%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(158.2%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
鉄:9.9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(141.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(19.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(94.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(24.8%) | |
亜鉛:17.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(145.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(194.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(50%) | |
銅:0.9mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンC:33.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(33.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(33.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):933μg | |
成人男性一日必要量:850μg(109.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(34.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(143.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(34.6%) | |
ビタミンD:5.4μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(98.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(98.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(10.8%) | |
ビタミンK:67.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(90%) | |
成人女性一日必要量:60μg(112.5%) | |
ビタミンB1:4.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
ビタミンB2:1.9mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:37.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(252.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(344.5%) | |
ビタミンB6:2.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンB12:3.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:130.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(54.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(54.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
パントテン酸:10.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(216%) | |
成人女性一日必要量:5mg(216%) | |