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総カロリー：1377kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1578148
- 材料（4人分）
- 豆腐 ２丁
- 豚ひき肉 200~250g
- ネギ 2/3本
- ピーマン 1/2個
- しょうが 1/2片
- にんにく 1片
- 酒 大2
- しょうゆ 大4
- 砂糖 大1
- 水 カップ1
- 片栗粉 大1と1/2
- 炒め油 大2
- 赤味噌 小1
- 豆板醤 小1
- ■ 豆板醤なし→赤味噌 小２+唐辛子2本
栄養成分として認識できた材料
とうふ 600g
ぶたひきにく 250g
ねぎ 60g
ぴーまん 17.5g
しょうが 6g
にんにく 10g
さけ 30g
しょうゆ 72g
さとう 9g
みず 200g
かたくりこ 13.5g
さらだあぶら 27g
あかみそ 6g
総カロリー:1377.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.6%) | |
たんぱく質:83.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(139.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(167.4%) | |
脂質:83.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(141.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(112.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(193.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(154.3%) | |
飽和脂肪酸:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(199%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(127.6%) | |
コレステロール:191.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.9%) | |
炭水化物:61g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.9%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:2146mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.3%) | |
カルシウム:318.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.9%) | |
マグネシウム:374.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(110.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.6%) | |
リン:1075.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.8%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:35.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:130.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(174.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(217.7%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150.9%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:130.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |