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総カロリー：1243kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1035191
- 材料 (４人分)
- 豚ロース（豚カツ用） ４枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 １個
- サラダオイル 適量
- ソースの材料
- シメジ １パック
- たまねぎ １／２個
- オリーブオイル 大さじ１
- 水 ２００ｃｃ
- 固形ブイヨン １個
- 赤ワイン 大さじ２
- しょうゆ 小さじ１
- 塩 １つまみ
- 胡椒 少々
- ケチャップ 大さじ２
- ミツカン熟味酢 大さじ２
- 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ２ 水小さじ４
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 280g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 30g
たまご 61g
さらだあぶら 6g
しめじ 100g
たまねぎ 100g
おりーぶおいる 13.5g
みず 200g
ぶいよん 4g
あかわいん 30g
しょうゆ 6g
しお 0.2g
こしょう 0.2g
けちゃっぷ 36g
す 30g
総カロリー:1243kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.7%) | |
たんぱく質:67.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135.4%) | |
脂質:79.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(135.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(108%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(185.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(148%) | |
飽和脂肪酸:25.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(195.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(125.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(265.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(170.4%) | |
コレステロール:389.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(51.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(64.9%) | |
炭水化物:49.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.6%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:1695.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.8%) | |
カルシウム:78.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:105.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39%) | |
リン:770.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.7%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:116.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:29.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(49.8%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:27.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(182.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(249.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:72.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |