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総カロリー：1691kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1035225
- 材料 (4人分)
- 合い挽肉 600gくらい
- お麩 片手にこんもり盛るくらい♪
- 玉ねぎ(みじん切り)(先に炒めて冷ましておく) 1個
- 卵 1個
- 豆乳(牛乳でもいい) 50cc～60ccほど
- ＊A＊
- ・ナツメグ 小さじ2
- ・塩、こしょう 各少々
- ・オールスパイス(無ければなしでも・でも入れるとすごく香りが引き立ちます) 少々
- ＊B＊
- ・市販のデミグラスソース 1缶
- ・トマト水煮缶 １/2缶
- ・トマトケチャップ 大さじ１～２
- ・赤ワイン ５０cc
- ・ウスターソース 大さじ１
- ・醤油 小さじ２
- 生クリーム(仕上げにかけます) 少々
- ピーマン(ヘタと種は取って1個は4等分に切る) 5個
- 生しいたけ(4等分に切る) (大)4個
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 600g
たまねぎ 200g
たまご 61g
とうにゅう 50g
なつめぐ 5g
しおこしょう 0.03g
おーるすぱいす 0.2g
とまとかん 200g
けちゃっぷ 18g
あかわいん 50g
うすたーそーす 18g
しょうゆ 12g
なまくりーむ 0.5g
ぴーまん 175g
しいたけ 20g
総カロリー:1690.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.7%) | |
たんぱく質:127.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(211.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(254.2%) | |
脂質:100.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(169.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(135.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(232.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(185.4%) | |
飽和脂肪酸:36.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(273.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(175.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(371.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(238.2%) | |
コレステロール:676.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(90.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112.7%) | |
炭水化物:49.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.5%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:3354.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(134.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(167.7%) | |
カルシウム:174.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:223.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.6%) | |
リン:1340.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(134.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(149%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.7%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:17mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(141.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:163.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(163.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(163.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:305.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:97.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(130.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(162.7%) | |
ビタミンＢ1:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:37.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(248.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(339.1%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:170.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(206%) | |