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総カロリー：1666kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1582340
- 材料
- ゴーヤ(種を取り除いて) 1キロ(６～７本）
- 乾燥ちりめん 50g
- かつお節 30g
- ☆醤油 200cc
- ☆お酒 200cc
- ☆ザラメ 100g
- ☆砂糖 100g
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
かつおぶし 30g
しょうゆ 240g
さけ 200g
さとう 100g
さとう 100g
総カロリー:1665.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.4%) | |
たんぱく質:53.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.8%) | |
脂質:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.1%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:54mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9%) | |
炭水化物:352.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(106.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(75.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(144.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(103.2%) | |
塩分:34.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(387.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(465.3%) | |
カリウム:3460mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173%) | |
カルシウム:205mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
マグネシウム:304mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.6%) | |
リン:912.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:648mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(648%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(648%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:144.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:348.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(464.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(580.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(176.4%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
葉酸:696.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(290.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(290.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(53.6%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |