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総カロリー：246kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/313773
- 材料 (３～４人分)
- 豚ロースブロック 800ｇ～１キロ
- 玉葱 中３個
- ビール(発泡酒でもOK!) 500ｍｌ
- コンソメの素 大さじ１．５杯
- 塩 少々
- 粗挽き黒コショウ 適量
- ローリエ ２枚
-
- つけあわせ
- 粒マスタード（ワサビでも美味しい！） 適量
- クレソンやルッコラ、イタリアンパセリなど 適量
- 好みでマッシュドポテト 適量
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 600g
こんそめ 13.5g
しお 0.5g
くろこしょう 1.1g
ろーりえ 0.8g
ぱせり 3g
総カロリー:245.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.6%) | |
たんぱく質:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.6%) | |
脂質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.2%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:5.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.9%) | |
炭水化物:56.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.5%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:915.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(45.8%) | |
カルシウム:134.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:56.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(20.9%) | |
リン:199.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.7%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:48.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:16.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:23.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(38.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(7.3%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:98.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |