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総カロリー：1676kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1582816
- 材料（たっぷり４～５人分）
- 合挽肉 ４００ｇ
- ☆玉葱（みじん切り） 中１個
- ☆人参（みじん切り） 中１本
- ☆セロリ（みじん切り） 1/2本
- ☆マッシュルーム（スライス） １００ｇ
- ●赤ワイン ２００ｃｃ
- ●水 ２００ｃｃ
- ●ホールトマト（カット） １缶
- ●顆粒コンソメ 小さじ２杯強
- ●トマトケチャップ 大さじ３杯
- ●ソース 大さじ２杯
- ●ローレル １枚
- にんにく（潰す） １片
- オリーブオイル 大さじ２杯
- 薄力粉 大さじ１杯
- 塩 適量
- 胡椒 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
せろり 100g
まっしゅるーむ 100g
あかわいん 200g
みず 200g
とまとかん 400g
こんそめ 8.4g
けちゃっぷ 54g
うすたーそーす 36g
にんにく 10g
おりーぶおいる 27g
こむぎこ 9g
しお 1g
こしょう 0.5g
総カロリー:1675.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.9%) | |
たんぱく質:87.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(175.6%) | |
脂質:89.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(151.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(208.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(165.9%) | |
飽和脂肪酸:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(203%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(275.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(177%) | |
コレステロール:305.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51%) | |
炭水化物:92g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27%) | |
塩分:12.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(170.7%) | |
カリウム:4115.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(164.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(205.8%) | |
カルシウム:220.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
マグネシウム:218.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81%) | |
リン:1079.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:80.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(80.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1380.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(162.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(212.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.1%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:77.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(129%) | |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:30.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(200.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(273.6%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:221.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(92.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |