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総カロリー：686kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1584901
- 材料（４人分）
- 豚もも薄切り肉（切落とし） ２００ｇ
- 板こんにゃく 1枚（２３０ｇ）
- 里芋（皮付き） ４５０ｇ
- 人参（乱切り） １２０ｇ
- 油揚げ（油抜き後1cm幅に切る） 1枚
- サラダ油 大さじ１弱
- ●出汁 １カップ
- ●砂糖（あればてんさい糖） 大さじ３と１/３
- ●しょうゆ 大さじ２
- ●酒 大さじ１
- 枝豆（ゆでてサヤからだす） 少々
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 230g
さといも 450g
にんじん 120g
あぶらあげ 20g
さらだあぶら 16.2g
だしじる 200g
さとう 30g
しょうゆ 36g
さけ 15g
えだまめ 0.5g
総カロリー:685.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.2%) | |
たんぱく質:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(29%) | |
脂質:23.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.5%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:107.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.4%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:3057.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.9%) | |
カルシウム:245.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
マグネシウム:145.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.7%) | |
リン:391.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:27.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:884.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(104.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(136.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:36.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:166.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |