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総カロリー：2154kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1585329
- 材料
- 豚バラブロック ４００ｇ
- にんにく（みじん切り） ３かけ
- 干ししいたけ ４枚
- 油葱酥（エシャロットの揚げて乾燥したもの ） 大匙２
- ■ 煮汁
- 水（干ししいたけの戻し汁） ２５０ｃｃ
- しょうゆ カップ２/３
- 酒 カップ１/２
- オイスターソース 大匙２
- 砂糖 大匙１強
- サラダ油 大匙１
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
にんにく 30g
ほししいたけ 12g
みず 250g
しょうゆ 160g
さけ 100g
おいすたーそーす 36g
さとう 10.8g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:2154.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(110.5%) | |
たんぱく質:77.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(128.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154.6%) | |
脂質:152.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(258.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(206.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(355.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(282.8%) | |
飽和脂肪酸:52.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(398.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(256.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(541.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(347.4%) | |
コレステロール:281mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.8%) | |
炭水化物:95.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.9%) | |
塩分:27.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(307.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(369.3%) | |
カリウム:2079.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104%) | |
カルシウム:75.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:208.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.1%) | |
リン:944.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:40μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:32.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(54.3%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(206.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:113.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |