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総カロリー：2092kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1586031
- 材料（３～４人分）
- ◎牛肉（すき焼き用） 150g
- ◎葱（ざく切り） 1個（250g）
- ◎キャベツ（ざく切り） 150g
- ◎ピーマン（太めの細切り） 2個（40g）
- ◎牛蒡（薄切り） 3/1本（40g）
- ◎春雨（熱湯で２～３分戻す） 40g
- ◎麩（水で戻す） 1つかみぐらい
- ●濃い口醤油 大さじ１
- ●酒 大さじ1
- ●味醂 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ★米 2合
- ★サツマイモ 1本（120g）
- クコの実（水で戻す） 大さじ1～２
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 150g
ねぎ 250g
きゃべつ 150g
ぴーまん 40g
ごぼう 40g
はるさめ 40g
ふ 0.2g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 9g
こめ 324g
さつまいも 120g
総カロリー:2092.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.3%) | |
たんぱく質:52.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.6%) | |
脂質:37.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(69.1%) | |
飽和脂肪酸:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77%) | |
コレステロール:111mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.5%) | |
炭水化物:368.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(111.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(151.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(108%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:2003.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.2%) | |
カルシウム:202.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
マグネシウム:203.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.2%) | |
リン:721.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:128.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(128.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:127.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(169.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(212.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(115.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:323.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.9%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |