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総カロリー：1694kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1587829
- 材料（４人分）
- 豚バラ薄切り １５０～２００グラム
- 白菜 ４分の１株
- ごぼう １本
- さつまいも ２本（長いものなら１本でも可）
- こんにゃく つきこんにゃくでＯＫ
- しめじ １株
- 長ネギ ２分の１本
- 玉ねぎ 中１個
- 塩こしょう 少々
- 顆粒ダシ（ほんだしなどで可） 小さじ３
- ニンジン １本（今回は入っていません）
- 大根 １０センチ程度（今回は入っていません）
- 味噌 大さじ２～３（少しずつ入れて味見して）
- 砂糖（三温糖を使いました） 小さじ２分の１程度
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 150g
はくさい 500g
ごぼう 150g
さつまいも 560g
しめじ 100g
ねぎ 45g
たまねぎ 200g
しおこしょう 0.15g
だしのもと 6g
にんじん 150g
だいこん 333g
みそ 36g
さとう 1.5g
総カロリー:1693.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.8%) | |
たんぱく質:47.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95.6%) | |
脂質:55.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(129.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103.3%) | |
飽和脂肪酸:19.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(150.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(96.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(204.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(130.9%) | |
コレステロール:108.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.1%) | |
炭水化物:257.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(105.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(75.5%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:6533.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(261.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(326.7%) | |
カルシウム:1140mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(142.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(49.6%) | |
マグネシウム:439.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(162.8%) | |
リン:1016.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
鉄:19.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48.8%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:646.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(646.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(646.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1907.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(224.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(293.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(70.6%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:645.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(860.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1076%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:23.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(159.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(217.3%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:1290.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(537.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(537.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(99.3%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |