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総カロリー：198kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1588154
- 材料
- なす 1kｇ
- 塩 30g
- 焼ミョウバン 3g
- 水 300cc
栄養成分として認識できた材料
なす 1000g
しお 30g
みず 300g
総カロリー:198kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10.2%) | |
たんぱく質:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(19.8%) | |
脂質:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.7%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.5%) | |
炭水化物:45.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.4%) | |
塩分:29g | |
| 成人男性一日限度量:9g(322.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(386.7%) | |
カリウム:2028mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.4%) | |
カルシウム:178.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:174.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.8%) | |
リン:270mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:36mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:72μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:90μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(150%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:288μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.2%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |