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総カロリー:856kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1589484
- 材料(2~3人分)
- 木綿豆腐 1丁
- 豚ミンチ 100g
- しょうが、にんにく 各1かけ
- 白ねぎ 2分の1本
- サラダ油 大さじ1杯
- ☆水 2カップ
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1杯
- ☆紹興酒(なければ酒) 大さじ1杯
- ☆みりん 大さじ2杯
- ☆しょうゆ、オイスターソース 各大さじ1杯
- ☆みそ 大さじ2分の1杯
- ○水 大さじ2杯
- ○片栗粉 大さじ1杯
- ごま油 大さじ2分の1杯
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 45g
さらだあぶら 13.5g
みず 400g
とりがらすーぷのもと 2.5g
さけ 15g
みりん 36g
みそ 9g
みず 30g
かたくりこ 9g
ごまあぶら 6.75g
しょうが 12g
にんにく 10g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 18g
総カロリー:855.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(32.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(43.9%) | |
たんぱく質:43.8g | |
成人男性一日必要量:60g(73%) | |
成人女性一日必要量:50g(87.6%) | |
脂質:48.5g | |
成人男性一日必要量:59g(82.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(65.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(112.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(89.8%) | |
飽和脂肪酸:10g | |
成人男性一日必要量:13.25g(75.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(48.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(102.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(65.8%) | |
コレステロール:77.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(10.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(13%) | |
炭水化物:49.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(14.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(20.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(14.4%) | |
塩分:6.3g | |
成人男性一日限度量:9g(70%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:1013.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(40.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(50.7%) | |
カルシウム:396.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(49.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(61.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
マグネシウム:148.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(43.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(54.9%) | |
リン:600.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(60%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(20%) | |
成人女性一日必要量:900mg(66.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(20%) | |
鉄:4.9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:0.6mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンC:6.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(6.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(6.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):12.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:650μg(1.9%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンD:0.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンK:66.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(88.4%) | |
成人女性一日必要量:60μg(110.5%) | |
ビタミンB1:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(45.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(61.8%) | |
ビタミンB6:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:72.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(30.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(30.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
成人女性一日必要量:5mg(32%) | |