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総カロリー：1290kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1036186
- 材料 (2人分)
- 挽き肉（牛豚合挽きか豚がおすすめ） ２００ｇ
- 玉ねぎ 中１／４個
- レンコン ５０ｇ位
- ヒジキ（戻したもの） ２０～３０ｇ位
- ◎卵 1／２個
- ◎片栗粉 大さじ１
- ◎しょうが（チューブでOK） 2cm位
- ◎酒 大さじ１
- ◎しょうゆ 小さじ１
- 小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
- ☆酢（ミツカン熟味酢使用） 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ３
- ☆酒 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ３
- ☆水 大さじ２
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
たまねぎ 50g
れんこん 50g
ひじき 30g
たまご 30.5g
かたくりこ 9g
しょうが 6g
さけ 15g
しょうゆ 6g
こむぎこ 30g
す 30g
しょうゆ 54g
さけ 30g
さとう 27g
みず 30g
かたくりこ 4g
しろごま 5g
さらだあぶら 30.325g
総カロリー:1290.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.2%) | |
たんぱく質:53.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.6%) | |
脂質:66.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(155.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.7%) | |
飽和脂肪酸:14.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(152.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(98%) | |
コレステロール:262.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.7%) | |
炭水化物:117.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.3%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:2535.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(126.8%) | |
カルシウム:551.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(68.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24%) | |
マグネシウム:302.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.1%) | |
リン:619.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
鉄:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(304.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(202.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(53.3%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:27.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:143.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:152.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(202.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(253.5%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(124.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:81.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |