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総カロリー：1444kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1593324
- 材料（２人前～）
- 酒 180cc
- 味醂 180cc
- 白味噌 200g
- 麹味噌 200g
- 豆板醤 100g
- 濃口醤油 60cc
- だし汁 上記量で５㍑分以上作れます
- 具材 好きなものを好きなだけ
栄養成分として認識できた材料
さけ 180g
みりん 216g
しろみそ 200g
とうばんじゃん 100g
しょうゆ 72g
総カロリー:1444.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.1%) | |
たんぱく質:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(61%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(73.2%) | |
脂質:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.5%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:238.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(72.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(98%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70%) | |
塩分:53g | |
| 成人男性一日限度量:9g(588.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(706.7%) | |
カリウム:1281.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(64.1%) | |
カルシウム:262.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
マグネシウム:250.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.7%) | |
リン:544.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
鉄:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(167.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.3%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:120μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:34μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(56.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(46.4%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:169.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |