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総カロリー：904kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1595020
- 材料（４人分）
- かつおダシ汁 ２０００ｃｃ
- 酒 大さじ４
- みりん 大さじ４
- しょうゆ 大さじ３
- おでん昆布 ８個
- 干し椎茸 大４個（小６個）
- 大根 １/２本
- 人参 １本
- コンニャク １枚
- （茹で）たまご ４個
- 練り製品数種（ちくわはんぺん等） 適宜
- 大豆製品（がんも厚揚げ等） 適宜
栄養成分として認識できた材料
だしじる 2000g
さけ 60g
みりん 72g
しょうゆ 54g
ほししいたけ 18g
だいこん 500g
にんじん 150g
こんにゃく 300g
たまご 244g
総カロリー:903.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.4%) | |
たんぱく質:47.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94.4%) | |
脂質:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.4%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:871.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.2%) | |
炭水化物:113.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.3%) | |
塩分:17.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(232%) | |
カリウム:2857.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(142.9%) | |
カルシウム:443.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.3%) | |
マグネシウム:203.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.2%) | |
リン:990.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:60.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1416.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(218%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(52.5%) | |
ビタミンＤ:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(112.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(112.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.4%) | |
ビタミンＫ:31.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(52.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:33.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(225.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(307.3%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:9.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(412.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(412.5%) | |
葉酸:338.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |