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総カロリー：2308kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1595043
- 材料（５～６人分）
- 米 ３合
- ●水 規定量
- ●昆布（５cm角） １枚
- ●酒 大さじ２
- ◎粗塩 小さじ１
- ◎しょうゆ（あれば薄口） 大さじ１（好みで加減）
- さつま芋 １本（約２５０ｇ）
- 水煮大豆 １００ｇ
- 切干し大根（乾） ２０ｇ
- 黒ごま 少々
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
こんぶ 10g
さけ 30g
しお 5g
しょうゆ 18g
さつまいも 250g
だいず 100g
くろごま 0.3g
総カロリー:2307.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(87.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(118.3%) | |
たんぱく質:51.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(102.4%) | |
脂質:14.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.1%) | |
飽和脂肪酸:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(18.4%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:477.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(103%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(195.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(140%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:2748.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.4%) | |
カルシウム:267.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
マグネシウム:346.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(128.4%) | |
リン:805mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.4%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:68.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(68.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:14μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:16μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(78.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:240.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |