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総カロリー：2594kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1595814
- 材料（5～6人分）
- 里芋 1ｋｇ
- 牛肉（小間肉） 500ｇ
- ネギ 2本
- しめじ（舞茸でもOK) 1株
- こんにゃく 1枚
- 木綿豆腐 1丁
- 水 多め
- 醤油 200ｃｃ（お好みで調整してね
- 酒 50ｃｃ（お好みで調整してね
- 砂糖 大さじ3（お好みで調整してね
栄養成分として認識できた材料
さといも 1000g
ぎゅうにく 500g
ねぎ 180g
しめじ 100g
こんにゃく 300g
もめんどうふ 300g
しょうゆ 240g
さけ 50g
さとう 27g
総カロリー:2593.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(133%) | |
たんぱく質:143.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(239.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(287.6%) | |
脂質:125.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(212.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(169.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(292.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(232.6%) | |
飽和脂肪酸:38g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(286.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(184.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(389.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(250%) | |
コレステロール:362.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.4%) | |
炭水化物:211.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(64%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(62.1%) | |
塩分:41.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(465.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(558.7%) | |
カリウム:8838.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(353.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(441.9%) | |
カルシウム:699.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(107.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
マグネシウム:535.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(157.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(198.3%) | |
リン:2071.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(207.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(230.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(69.1%) | |
鉄:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(248.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(165.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.5%) | |
亜鉛:32.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(268.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(357.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(92%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:74.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:81.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(136%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:39.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(265.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(361.8%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
葉酸:489.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(203.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(203.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.6%) | |
パントテン酸:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(226%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(226%) | |