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総カロリー:686kcal

青梗菜と高野豆腐の生姜あんかけ by はまのすけ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1036467
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栄養成分として認識できた材料
ちんげんさい 300g
こうやどうふ 34g
しょうが 24g
だしじる 300g
さとう 9g
みりん 120g
しょうゆ 120g
かたくりこ 18g
みず 60g

総重量:985g


水分:703.2g


総カロリー:685.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(35.2%)
 

たんぱく質:29.6g

 
成人男性一日必要量:60g(49.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(59.2%)
 

脂質:11.9g

 
成人男性一日必要量:59g(20.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(16.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(27.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(22%)
 

飽和脂肪酸:2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(20.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.2%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:95.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(28.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(20.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(39.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(28.1%)
 

塩分:18.3g

 
成人男性一日限度量:9g(203.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(244%)
 

カリウム:1285.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(51.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(64.3%)
 

カルシウム:526.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(65.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(22.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(81%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(22.9%)
 

マグネシウム:177.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(52.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(65.7%)
 

リン:631.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(63.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(21.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(70.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(21.1%)
 

鉄:7.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(105.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(18.5%)
 

亜鉛:3.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(30%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9%)
 
成人女性一日必要量:9mg(40%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10.3%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:61.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(61.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(61.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):433.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(51%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(16.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(66.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(16.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:233.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(311.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(389.3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:6.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(44%)
 
成人女性一日必要量:11mg(60%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:211.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(88%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(16.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(88%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(16.2%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)