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総カロリー：944kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/314744
- 材料 (1斤分)
- ライ麦粉 50ｇ
- 強力粉 200ｇ
- 三温糖(上白糖でも） ８ｇ
- 塩 ３ｇ
- ショートニング（バターやマーガリンでも） ８ｇ
- インスタントドライイースト ２．５ｇ
- 水（ぬるま湯） １７８g
栄養成分として認識できた材料
らいむぎこ 50g
きょうりきこ 200g
さとう 8g
しお 3g
しょーとにんぐ 8g
どらいいーすと 2.5g
みず 178g
総カロリー:943.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.4%) | |
たんぱく質:30.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(61.6%) | |
脂質:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.4%) | |
飽和脂肪酸:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25.7%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:183.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.7%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:775mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38.8%) | |
カルシウム:66.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:299.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(110.9%) | |
リン:711mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(112.7%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:208μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |