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総カロリー：1387kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1036722
- 材料 (鍋1回分)
- 鶏手羽元（お好きなお肉でどうぞ(●´∀｀)ノ） 6本
- ★お肉の下味★
- コチュジャン・醤油・ごま油・はちみつ 各大さじ1
- すりおろしニンニク・しょうが 適量だけどタップリが美味しい((㊤´ё｀㊤))♪
- ♪あわせ調味料♪
- ♪醤油 大さじ2と２分の１
- ♪コチュジャン 大さじ2
- ♪三温糖 大さじ1
- ♪みそ 大さじ2分の１
- ♪すりおろしにんにく 3～5片分
- 【鍋の具材】
- ・ゴボウ 1本
- ・えのき 大袋1袋
- ・豆腐 1丁
- ・白菜 4分の１
- ・ネギ 1本
- ・ニラ 2分の1束
- ・キムチ 300グラム
- ・干ししいたけ 5～10枚
- 水 （干ししいたけの戻し汁とあわせて5カップ）
- お肉炒め用のごま油 大さじ2
- あればラード 大さじ1
- にんにくと生姜のみじん切り 適量（たっぷりめが美味しいです）
栄養成分として認識できた材料
てばもと 288g
しょうゆ 45g
こちゅじゃん 36g
さとう 9g
みそ 9g
にんにく 30g
ごぼう 150g
とうふ 300g
はくさい 500g
ねぎ 90g
にら 50g
きむち 300g
ほししいたけ 15g
らーど 13.5g
こちゅじゃん 18g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 13.5g
はちみつ 21g
総カロリー:1386.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.1%) | |
たんぱく質:86.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(173.4%) | |
脂質:57.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(98%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(107%) | |
飽和脂肪酸:12.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(129.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.9%) | |
コレステロール:256.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.8%) | |
炭水化物:144g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.2%) | |
塩分:21.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(284%) | |
カリウム:4581.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(229.1%) | |
カルシウム:1112.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(139.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(171.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(48.4%) | |
マグネシウム:489.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(181.4%) | |
リン:1064.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
鉄:20.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(297.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(198.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(52%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:522.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(522.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(522.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1072μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(126.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(164.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.7%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:1068.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1424.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1780.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(149.1%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:1159.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(483.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(89.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(483.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(89.2%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |