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総カロリー：996kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1600907
- 材料（4人分）
- なす 5個
- ブロックベーコン 50～100ｇ（好みの量で）
- ケイパー 大さじ1と1/2
- アーモンドスライス 15～20ｇ
- にんにく 1片
- バルサミコ酢 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ3・大さじ2
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
べーこん 100g
あーもんど 20g
にんにく 10g
ばるさみこす 30g
おりーぶおいる 40.5g
総カロリー:995.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.1%) | |
たんぱく質:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.4%) | |
脂質:90.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(154.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(122.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(211.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(168.3%) | |
飽和脂肪酸:21.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(102.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(216.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(138.8%) | |
コレステロール:53.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.9%) | |
炭水化物:25.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.4%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:1211.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.6%) | |
カルシウム:119mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:144.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.4%) | |
リン:454.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:50.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:41.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:54μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50.9%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:137.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |