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総カロリー：1714kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1602762
- 材料（３～４人分）
- まぐろ（刺身用） ３００～３５０ｇ
- かいわれ大根 １/２パック
- きざみのり 適量
- 醤油 大さじ３
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ２
- すりごま 大さじ２
- ゴマ油 大さじ１/２
- 一味唐辛子 お好みで
- ご飯 人数分
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 350g
かいわれ 21.5g
のり 3g
しょうゆ 54g
さけ 15g
みりん 36g
しろごま 18g
ごまあぶら 6.75g
ごはん 560g
総カロリー:1714.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.9%) | |
たんぱく質:115.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(192.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(231%) | |
脂質:22.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.2%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:175mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.2%) | |
炭水化物:242g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(73%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(99.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70.9%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:1824mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.2%) | |
カルシウム:300.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
マグネシウム:345.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(128.1%) | |
リン:1348.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(134.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(149.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.9%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:367.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
ビタミンＤ:17.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(318.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(35%) | |
ビタミンＫ:44.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(74.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:52.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(352.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(480.9%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:5.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(233.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(233.3%) | |
葉酸:108μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |