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総カロリー:454kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1602776
- 材料(2本分)
- 強力粉 スーパーカメリア 100g
- グルテンパウダー 8g
- ■ ↑なければ最強強力粉 それもなければタンパク質を多く含む粉
- 改良剤 プリマナチュラ 指定量 なければないで
- 砂糖 2g
- 溶き卵 10g
- ショートニング 5g
- 塩 2g
- イースト 2g
- ゲランガム(キサタンガム等)フコダイン成分 0.5g
- ■ ↑または水飴5g
- ■ ↑ゲランガムを水飴で代用の場合牛乳を一気に入れずに様子をみて量を減らすなどして調整を
- 牛乳 80g
- ■ ↑捏ねれば、捏ねるほどに生地が水分を抱いてくれます
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 100g
さとう 2g
たまご 10g
しょーとにんぐ 5g
しお 2g
どらいいーすと 2g
ぎゅうにゅう 80g
総カロリー:454.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(17.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(23.3%) | |
たんぱく質:17.2g | |
成人男性一日必要量:60g(28.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(34.4%) | |
脂質:12g | |
成人男性一日必要量:59g(20.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(16.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(27.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(22.2%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:45.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(6.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(7.6%) | |
炭水化物:74.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(22.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(16.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(30.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(21.9%) | |
塩分:2.1g | |
成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:496.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(19.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(24.8%) | |
カルシウム:119.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(15%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(18.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:152.2mg | |
成人男性一日必要量:340mg(44.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(56.4%) | |
リン:416.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(41.7%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(13.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(46.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(13.9%) | |
鉄:3.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:3.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:0.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(0.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):43.2μg | |
成人男性一日必要量:850μg(5.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(6.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンD:0.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンK:3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(4%) | |
成人女性一日必要量:60μg(5%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(41.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(56.4%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:0.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:131.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(54.9%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(54.9%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
成人女性一日必要量:5mg(38%) | |