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総カロリー:472kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1603224
- 材料
- ズッキーニ・きゅうり・なす・白菜・大根・かぶなど。何でもOK! 1本
- しょうがのせん切り 1片ぶん
- 鷹の爪 1本
- 塩 ふたつまみ〜調整
- お酢 小さじ1/2〜小さじ1(お好みの酸っぱさに。)
- あれば柚子の皮 少々
- ※塩昆布でモミモミすればさらにうま味アップ 4本指でひとつまみ
- ※ゆかりでモミモミすれば芝漬け風 小さじ半分
栄養成分として認識できた材料
たかのつめ 0.5g
ずっきーに 200g
きゅうり 100g
なす 80g
はくさい 2000g
だいこん 1000g
総カロリー:472.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(17.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(24.2%) | |
たんぱく質:34.1g | |
成人男性一日必要量:60g(56.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(68.2%) | |
脂質:3.3g | |
成人男性一日必要量:59g(5.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(4.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(7.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(6.1%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:99.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(30.1%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(21.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(40.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(29.2%) | |
塩分:1.9g | |
成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:8872.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(354.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(443.6%) | |
カルシウム:3016.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(377.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(131.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(464.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(131.2%) | |
マグネシウム:689.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(202.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(255.4%) | |
リン:1009mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(100.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(33.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(112.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(33.6%) | |
鉄:47.9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(684.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(95.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(456.2%) | |
成人女性一日限度量:40mg(119.8%) | |
亜鉛:8.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(72.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(21.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(96.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(24.9%) | |
銅:1.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンC:1870.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(1870.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(1870.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):3196.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(376.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(118.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(491.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(118.4%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:2630μg | |
成人男性一日必要量:75μg(3506.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(4383.3%) | |
ビタミンB1:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンB2:2.8mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(175%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(233.3%) | |
ナイアシン:17.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(118%) | |
成人女性一日必要量:11mg(160.9%) | |
ビタミンB6:3.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:3332.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(1388.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(256.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(1388.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(256.4%) | |
パントテン酸:7.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(150%) | |
成人女性一日必要量:5mg(150%) | |