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総カロリー：3155kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1037259
- 材料 (２７㎝天板 １枚分)
- スポンジ生地
- 薄力粉 ６０ｇ
- 上白糖（卵白用） ４０ｇ
- 上白糖（卵黄用） ４０ｇ
- 卵 Ｌサイズ３個
- ☆牛乳 ４０ｇ
- ☆インスタントコーヒー ５ｇ
- ☆シナモンパウダー １～２ｇ
- コーヒークリーム
- 生クリーム １５０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- ラム酒 小さじ１杯
- インスタントコーヒー １．５～２ｇ
- ★レーズン（ドライフルーツ） ３０～４０ｇ
- ★ラム酒 ３０ｇ
- ☆板チョコ １０ｇほど
- ガナッシュクリーム
- 板チョコ（ミルク＆ブラック使用） １２０ｇ
- 生クリーム １１０ｇ
- ラム酒 １０ｇ
- 仕上げ
- 純ココアパウダー 大さじ１杯
- シナモン 小さじ半分
- 飾り用ハートチョコ行程２８これはお好みで
- 板チョコ １０ｇほど
- ホワイトチョコ １０ｇほど
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 60g
さとう 40g
さとう 40g
たまご 201g
ぎゅうにゅう 40g
いんすたんとこーひー 5g
しなもん 2g
なまくりーむ 150g
さとう 20g
らむしゅ 5g
いんすたんとこーひー 2g
れーずん 40g
らむしゅ 30g
ちょこれーと 10g
ちょこれーと 120g
なまくりーむ 110g
らむしゅ 10g
ここあ 15g
しなもん 0.9g
ちょこれーと 10g
ほわいとちょこ 10g
総カロリー:3155.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(161.8%) | |
たんぱく質:47.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95.4%) | |
脂質:192.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(325.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(259.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(447.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(356.1%) | |
飽和脂肪酸:109.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(828.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(533%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(722.4%) | |
コレステロール:1063.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(141.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(177.2%) | |
炭水化物:283.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(85.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(83%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:2198.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.9%) | |
カルシウム:754.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(116.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.8%) | |
マグネシウム:256mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.8%) | |
リン:1034.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(115%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.5%) | |
鉄:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.3%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1383.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(162.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(212.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.3%) | |
ビタミンＤ:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.8%) | |
ビタミンＫ:69μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(115%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(56.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:115.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |