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総カロリー：1482kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1606543
- 材料（4人分）
- 鶏手羽先 4～5本
- 干し椎茸 4～５枚
- 厚揚げ 1個
- 昆布（切り昆布） 4～5個
- 大根 10センチ分
- コメのとぎ汁 適量
- 里芋（中） 5個前後
- （じゃが芋・長芋でも ）
- 人参 1本
- 小松菜（さやえんどう等） 彩りに
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 黒砂糖 大さじ2強
- 醤油 大さじ４前後
- 塩 適量
- 辛子・一味など お好みで
栄養成分として認識できた材料
てばさき 200g
ほししいたけ 12g
あつあげ 150g
こんぶ 40g
だいこん 333g
さといも 280g
にんじん 150g
さけ 30g
みりん 36g
くろざとう 21.6g
しょうゆ 72g
しお 1g
じゃがいも 180g
ながいも 500g
総カロリー:1481.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76%) | |
たんぱく質:73.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(147.6%) | |
脂質:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60.2%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:168mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28%) | |
炭水化物:236.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(97%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69.3%) | |
塩分:14.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(193.3%) | |
カリウム:8711.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(348.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(435.6%) | |
カルシウム:956.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(119.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(147.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.6%) | |
マグネシウム:568.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(167.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(210.6%) | |
リン:990.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33%) | |
鉄:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(198.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(132.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.8%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:151.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(151.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1215.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(143%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(187%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:161.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(215.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(269.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(141.8%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:483.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(201.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(201.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.2%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |