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総カロリー:1149kcal

鶏肉と茄子のおろし煮 by うおごころ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1607326
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栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 200g
なす 240g
だいこん 333g
だしじる 100g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みりん 18g
さとう 9g
さらだあぶら 46.65g

総重量:979.7g


水分:736.6g


総カロリー:1148.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(43.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(58.9%)
 

たんぱく質:45.1g

 
成人男性一日必要量:60g(75.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(90.2%)
 

脂質:81.7g

 
成人男性一日必要量:59g(138.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(110.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(190%)
 
成人女性一日限度量:54g(151.3%)
 

飽和脂肪酸:13.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(104.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(67%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(141.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(90.8%)
 

コレステロール:175.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(23.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(29.2%)
 

炭水化物:49g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(20.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.4%)
 

塩分:2.9g

 
成人男性一日限度量:9g(32.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(38.7%)
 

カリウム:1644.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(65.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(82.2%)
 

カルシウム:126.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(19.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.5%)
 

マグネシウム:122.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(36%)
 
成人女性一日必要量:270mg(45.3%)
 

リン:407.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(40.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(45.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.6%)
 

鉄:2.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(31.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.5%)
 

亜鉛:2.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(21.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(28.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:46.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(46.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(46.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):161.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(19%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(6%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:177.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(236.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(296%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:19.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(129.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(176.4%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 

葉酸:187.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(78%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(78%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(14.4%)
 

パントテン酸:3.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(64%)
 
成人女性一日必要量:5mg(64%)