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総カロリー：2372kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1612172
- 材料（５～６人分：写真･･･ﾙｸﾙｰｾﾞｵｰﾊﾞﾙ/29cm））
- ■ ■ひっつみ（すいとん）■■
- 小麦粉（薄力粉） ２２０ｇ
- 片栗粉 ４０ｇ
- 仕込み用水 １３０ｃｃ
- 塩 小さじ１
- ■ ■お鍋の材料■■
- しめじ（１袋） １００ｇ
- ブナピー（１袋） １００ｇ
- まいたけ（１袋） １００ｇ
- えのきだけ（１袋） １００ｇ
- しいたけ ４個
- ごぼう（ささがき） １本
- 白菜 １／４個
- 長ネギ １本
- 油揚げ ２枚
- とりモモ肉 ３００ｇ
- ■ ■調味料■■
- 水 ２リットル
- お醤油 １００ｃｃ
- みりん ３０ｃｃ
- 料理酒 ５０ｃｃ
- 塩 適量
- だしパック（顆粒だしも可） １パック
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 220g
かたくりこ 40g
しめじ 100g
まいたけ 100g
えのき 100g
しいたけ 80g
ごぼう 150g
はくさい 500g
ねぎ 90g
あぶらあげ 40g
とりももにく 300g
みず 2000g
しょうゆ 120g
みりん 36g
さけ 50g
しお 1g
総カロリー:2372kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(121.6%) | |
たんぱく質:106.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(176.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(212.2%) | |
脂質:76.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(178.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.9%) | |
飽和脂肪酸:20.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(154.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(210.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(134.9%) | |
コレステロール:271.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45.2%) | |
炭水化物:306g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(125.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(89.7%) | |
塩分:19.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(256%) | |
カリウム:4338.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(216.9%) | |
カルシウム:997.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(124.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(153.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(43.4%) | |
マグネシウム:461.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(135.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(171.1%) | |
リン:1415mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(141.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(157.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.2%) | |
鉄:22.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(317.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(211.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(55.5%) | |
亜鉛:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:453.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(453.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(453.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:917.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(141.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34%) | |
ビタミンＤ:7.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(134.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(134.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(14.8%) | |
ビタミンＫ:847.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1130%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1412.5%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:40.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(272.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(371.8%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:1103.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(459.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(84.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(459.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(84.9%) | |
パントテン酸:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(232%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(232%) | |