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総カロリー：826kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1612601
- 材料（４人分）
- 豚もも肉スライス ２５０g
- 牛油ブロック（スーパーで無料で頂ける物） １個
- 酒 大さじ２
- 塩こしょう 少々
- 白菜 １／４個
- ちんげん菜 １ふさ
- 玉ネギ １個
- 長ネギ（白い部分） ２／３本
- キュウリ（冷蔵庫に野菜がなさすぎてズッキーニ代わりに入れてみました(^^;)） １／２本
- エノキ １パック
- 卵 ４個
- 水 ３００ml
- 粉末ほんだし 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ１／２
- 醤油 大さじ２と１／３
- 塩 小さじ１／２
- 片栗粉 大さじ３
- 水（片栗粉を溶かす用） 大さじ４
- ごま油（風味付けに） 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
さけ 30g
しおこしょう 0.15g
はくさい 500g
たまねぎ 200g
ねぎ 60g
きゅうり 50g
えのき 200g
たまご 244g
みず 300g
さとう 9g
さけ 7.5g
しょうゆ 42g
しお 2.5g
かたくりこ 27g
みず 60g
ごまあぶら 9g
総カロリー:825.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.3%) | |
たんぱく質:42.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(85.8%) | |
脂質:31.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58.3%) | |
飽和脂肪酸:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48%) | |
コレステロール:873.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.6%) | |
炭水化物:100g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.3%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:2930.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.5%) | |
カルシウム:865.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(108.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(133.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.6%) | |
マグネシウム:239.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(88.8%) | |
リン:912.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
鉄:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(261.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(174.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45.8%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:454.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(454.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(454.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1101.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(129.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(169.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(40.8%) | |
ビタミンＤ:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.6%) | |
ビタミンＫ:677.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(902.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1128.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:1020.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(425.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(425.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(78.5%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |