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総カロリー：645kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1612625
- 材料（４～５人分）
- 大根 太め１０ｃｍ
- 白菜 1/4株
- にんじん 中１本
- 里芋 中５～６個
- 青ねぎ ２～３本
- 油揚げ ３枚
- シイタケ ２枚
- 赤みそ（粒みそカクキューなどの長期熟成みそ） 大さじ３
- 煮干 大きめ３匹
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
にんじん 150g
さといも 280g
ばんのうねぎ 10g
あぶらあげ 60g
しいたけ 40g
あかみそ 54g
にぼし 15g
総カロリー:645.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.1%) | |
たんぱく質:39.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.4%) | |
脂質:24.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.9%) | |
飽和脂肪酸:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.9%) | |
コレステロール:82.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.8%) | |
炭水化物:72.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.1%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:3940.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(157.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(197%) | |
カルシウム:1329.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(166.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(204.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(57.8%) | |
マグネシウム:352.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.5%) | |
リン:842.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
鉄:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(290%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50.8%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:452.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(452.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(452.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1895.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(223%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(291.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(70.2%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:690.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(920.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1150.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(102.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:907.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(378.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(378.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(69.8%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |