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総カロリー：602kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1615139
- 材料（4人くらい）
- 鶏レバー（ハツ入り） 1パック（400gくらい)
- ★白ワイン 100ｃｃ
- ★水 100ｃｃ
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ1
- ★成城石井生姜蜂蜜漬 大さじ1
- ★バルサミコ酢 大さじ1
- ブロッコリースプラウト(飾り) お好みで
- 黒コショウ粗挽き お好みで
栄養成分として認識できた材料
とりればー 400g
しろわいん 100g
みず 100g
しょうゆ 54g
みりん 18g
ばるさみこす 15g
総カロリー:602kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.9%) | |
たんぱく質:79.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(159.8%) | |
脂質:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:1480mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(197.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(246.7%) | |
炭水化物:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.2%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:1595.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.8%) | |
カルシウム:44.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:118.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44%) | |
リン:1300.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(144.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.4%) | |
鉄:37.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(531.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(354.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(93%) | |
亜鉛:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.1%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:80mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(80%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:56000μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6588.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2074.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8615.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2074.1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:56μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.3%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(456.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(608.3%) | |
ナイアシン:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170.9%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:177.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
葉酸:5217.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2174.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(401.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2174.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(401.4%) | |
パントテン酸:40.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(814%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(814%) | |