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総カロリー：1121kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1038472
- 材料 (6個分)
- 豚挽き肉 300ｇ
- パン粉 大さじ5
- 明治ブルガリアヨーグルト 大さじ5
- 卵 1個
- 塩・胡椒・ナツメグ 各3振り
- 牛蒡 10ｃｍ
- 蓮根 1節
- 玉葱のみじん切り 1/4個分
- 白ワイン(焼き用) 大さじ3
- 【ソース材料↓】
- 玉葱(薄切り) 1/4個分
- 明治ブルガリアヨーグルト 大さじ5
- 練り胡麻・味噌 各小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/4
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ4～6
- ※大葉 5～6枚
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
ぱんこ 15g
よーぐると 75g
たまご 61g
ごぼう 20g
れんこん 200g
たまねぎ 50g
しろわいん 45g
たまねぎ 50g
よーぐると 75g
とうばんじゃん 1.625g
めんつゆ 30g
みず 60g
しそ 2.5g
しお 0.3g
こしょう 0.12g
なつめぐ 0.15g
みそ 6g
総カロリー:1120.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.5%) | |
たんぱく質:76.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(127%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152.4%) | |
脂質:56.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(76.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(131.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105%) | |
飽和脂肪酸:21.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(163.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(222.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(142.8%) | |
コレステロール:464.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(62%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(77.5%) | |
炭水化物:62.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:2309.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(92.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(115.5%) | |
カルシウム:309.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:149mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.2%) | |
リン:975.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:93.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(93.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(93.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:187.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.9%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:50.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(83.7%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(169.1%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:109.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |