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総カロリー：807kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1038608
- 材料 (4人分)
- 牛すね肉 ４００ｇ
- 人参 1本
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1個
- マッシュルーム 1パック
- セロリ 2分の1本
- トマト缶（ホール） 1個
- タイム 少々
- オレガノ 少々
- ローリエ 1枚
- 赤ワイン 適量
- 水 1Lくらい
- 塩コショウ 適量
- ブラウンソース
- 小麦粉 大さじ３．５
- バター ３０ｇ
栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
じゃがいも 360g
たまねぎ 200g
まっしゅるーむ 80g
せろり 100g
とまとかん 400g
ろーりえ 0.4g
みず 1000g
しおこしょう 2g
こむぎこ 31.5g
ばたー 30g
総カロリー:807.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.4%) | |
たんぱく質:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.2%) | |
脂質:26.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.3%) | |
飽和脂肪酸:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(159%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102%) | |
コレステロール:64.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.8%) | |
炭水化物:132.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.7%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:3559.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(142.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(178%) | |
カルシウム:166.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:167.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.1%) | |
リン:459.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:179.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(179.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(179.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1449.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(170.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(223%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(53.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:36μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(93.6%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:265.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(110.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |