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総カロリー：864kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1620606
- 材料（3~4人前）
- 里芋 5ｹ
- 大根（特別出演） 3cm位
- 人参（小） 1本
- 牛蒡 1/3本
- 干し椎茸 3枚
- 茹で筍 1/2本
- 蒟蒻 1/2枚
- 板蒲鉾 1/2枚
- ちくわ 2本
- ピーマン（絹莢代役） 4ｹ
- いか １杯
- 鶏もも肉 1枚
- ■ 調味料
- 水 300cc
- だしの素 1袋
- みりん 50cc
- しょうゆ 50cc
- 砂糖 大1
- ■ 艶出し
- みりん 大1
- しょうゆ 大1
栄養成分として認識できた材料
さといも 280g
だいこん 99.9g
にんじん 150g
ごぼう 50g
ほししいたけ 9g
たけのこ 250g
こんにゃく 150g
ちくわ 60g
ぴーまん 140g
いか 350g
みず 300g
みりん 60g
しょうゆ 60g
みりん 18g
しょうゆ 18g
総カロリー:863.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.3%) | |
たんぱく質:73.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(147.8%) | |
脂質:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(13%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.4%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:723.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(96.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(120.6%) | |
炭水化物:124.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.5%) | |
塩分:18.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(201.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(241.3%) | |
カリウム:4433.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(221.7%) | |
カルシウム:275.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12%) | |
マグネシウム:336.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(98.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(124.6%) | |
リン:1197.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(119.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.9%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:137.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(137.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(137.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1180.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(138.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(181.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.7%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:30.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(51.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(127.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(173.6%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:17.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(733.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(733.3%) | |
葉酸:343μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.4%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |