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総カロリー：1530kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1621639
- 材料（4-6人分（バット1台分））
- ■ 【ジャガイモのピュレ】
- ジャガイモ 大３個（正味500ｇ）
- 牛乳 500ｃｃ
- バター 25g
- ナツメグ 小さじ1/4
- 塩、コショウ 適量
- ■ 【中身】
- 牛挽肉 （豚、合挽きでも可） 1５0ｇ
- 玉ねぎ 半個
- ニンニク ２片
- パセリ １束
- パン粉 ５０ｇ
- 卵 １個と１個分の白身
- 塩、コショウ 適量
- ナツメグ 小さじ1/4程度
- ■ 【仕上げ】
- 卵 卵黄１個分
- 牛乳 小さじ1.5程度
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 500g
ぎゅうにゅう 600g
ばたー 25g
なつめぐ 0.625g
うしひきにく 150g
たまねぎ 100g
にんにく 20g
ぱせり 20g
ぱんこ 50g
しおこしょう 2g
ぎゅうにゅう 9g
総カロリー:1529.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.4%) | |
たんぱく質:66g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(132%) | |
脂質:70.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.7%) | |
飽和脂肪酸:36.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(272.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(175.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(370.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(237.5%) | |
コレステロール:227mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.8%) | |
炭水化物:155.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.6%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:3729.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(149.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(186.5%) | |
カルシウム:786.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.2%) | |
マグネシウム:224.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83%) | |
リン:1141mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(126.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:196.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(196.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(196.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:476.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.6%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:176.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(235.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(294.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:234μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |