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総カロリー：1102kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1621898
- 材料（2～3人分）
- 鶏もも肉 1枚（200ｇ）
- 塩 適量
- 絹さや 6枚
- サラダ油 大さじ1
- だし汁（干ししいたけの戻し汁を加えて） 1と1/2カップ
- タカラ「料理のための清酒」 大さじ3
- ■ 【A】
- 干ししいたけ 4枚
- にんじん 1本
- さといも 4個
- ごぼう 1/2本
- レンコン 5cm
- こんにゃく 1/2枚
- ■ 【B】
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2と1/2
- 「タカラ本みりん」 大さじ2
- 塩 少々
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 200g
しお 1g
きぬさや 18g
さらだあぶら 13.5g
ほししいたけ 12g
にんじん 150g
さといも 224g
ごぼう 75g
れんこん 100g
さとう 18g
しょうゆ 45g
みりん 36g
しお 0.5g
総カロリー:1102.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.5%) | |
たんぱく質:47g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94%) | |
脂質:52.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.4%) | |
飽和脂肪酸:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(127.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(81.6%) | |
コレステロール:180.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.1%) | |
炭水化物:106.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.1%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:2929.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.5%) | |
カルシウム:144.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:177.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.7%) | |
リン:576.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.2%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:69.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1207.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(142.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(185.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.7%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:152.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(203.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(253.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(121.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:216.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(90.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.7%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |