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総カロリー：2495kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/316434
- 材料 (10個分)
- ☆ドライイースト 小さじ１
- ☆甜菜糖（または砂糖） 大さじ１
- ☆ぬるま湯 大さじ３
- ★薄力粉 250g
- ★強力粉 50g
- ★豆乳(またはぬるま湯) 3/4～１カップ
- ★キャノーラ油 大さじ１
- 豚挽き肉(あれば粗挽き) 300g
- 長葱 1本
- たけのこ 100g
- 干し椎茸 ３枚
- キャベツ（ゆでる） 2枚
- 春雨（戻したもの） 50～70g
- 椎茸戻し汁＋キャベツの茹で汁 1/2カップ
- 酒・醤油・甜麺醤 各大さじ１
- 塩・甜菜糖（又は砂糖 各小さじ１
- オイスターソース 小さじ２
- 粉寒天・胡麻油 各小さじ２
- 胡椒・生姜（すりおろし） 少々
- 片栗粉 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
どらいいーすと 1.5g
さとう 9g
みず 45g
こむぎこ 250g
きょうりきこ 50g
とうにゅう 150g
さらだあぶら 13.5g
ぶたひきにく 300g
ねぎ 90g
たけのこ 100g
ほししいたけ 9g
きゃべつ 115g
はるさめ 70g
さとう 3g
おいすたーそーす 12g
かたくりこ 3g
さけ 15g
しょうゆ 18g
てんめんじゃん 15g
こなかんてん 6g
ごまあぶら 9g
こしょう 0.2g
しょうが 7g
総カロリー:2495kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(127.9%) | |
たんぱく質:96.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(161.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(193.8%) | |
脂質:78.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(133.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(145.9%) | |
飽和脂肪酸:21.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(160.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(218.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(140.1%) | |
コレステロール:229.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.3%) | |
炭水化物:336.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(138.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(98.7%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:2552.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(102.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.6%) | |
カルシウム:206.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9%) | |
マグネシウム:256.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.1%) | |
リン:1079.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:57.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:41μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:127.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(170.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(213%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(165.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(225.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:314.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(131%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(131%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |