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総カロリー:1939kcal

【簡単保存食】塩豚(生ベーコン)の作り方 by pogue

引用元:http://cookpad.com/recipe/1623545
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
しお 10g
にんにく 7g

総重量:517g


水分:256.4g


総カロリー:1938.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(73.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(99.4%)
 

たんぱく質:71.4g

 
成人男性一日必要量:60g(119%)
 
成人女性一日必要量:50g(142.8%)
 

脂質:173.1g

 
成人男性一日必要量:59g(293.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(233.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(402.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(320.6%)
 

飽和脂肪酸:64.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(489.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(314.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(664.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(426.3%)
 

コレステロール:350mg

 
成人男性一日限度量:750mg(46.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(58.3%)
 

炭水化物:2.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(0.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(0.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(0.6%)
 

塩分:10.2g

 
成人男性一日限度量:9g(113.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(136%)
 

カリウム:1300.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(52%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(65%)
 

カルシウム:21.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(3.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.9%)
 

マグネシウム:83.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(24.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(31.1%)
 

リン:709.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(71%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(23.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(78.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(23.7%)
 

鉄:3.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.8%)
 

亜鉛:9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(75%)
 
成人男性一日限度量:40mg(22.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(100%)
 
成人女性一日限度量:35mg(25.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:10.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(10.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(10.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):50μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.9%)
 

ビタミンD:2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4%)
 

ビタミンK:20μg

 
成人男性一日必要量:75μg(26.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(33.3%)
 

ビタミンB1:2.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:23mg

 
成人男性一日必要量:15mg(153.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(209.1%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 

葉酸:15.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(6.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(6.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1.2%)
 

パントテン酸:4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(80%)
 
成人女性一日必要量:5mg(80%)