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総カロリー：1476kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1624249
- 材料（4人分）
- 牛スジ 500g
- 大根 15cm
- 生姜(チューブ) 2cm
- ☆水 700cc
- ☆酒 100cc
- ★みりん 大さじ3
- ★砂糖 大さじ4
- ★醤油 大さじ7と1/2
- ★ほんだし 小さじ3
- 刻みねぎ 適量
- 七味唐辛子 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 500g
だいこん 499.5g
しょうが 6g
みず 700g
さけ 100g
みりん 54g
さとう 36g
しょうゆ 135g
だしのもと 6g
ねぎ 20g
総カロリー:1476.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.7%) | |
たんぱく質:157.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(263%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(315.6%) | |
脂質:25g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.3%) | |
飽和脂肪酸:4.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.9%) | |
コレステロール:336.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.1%) | |
炭水化物:142.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.7%) | |
塩分:23g | |
| 成人男性一日限度量:9g(255.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(306.7%) | |
カリウム:1719.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86%) | |
カルシウム:233.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:161.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.9%) | |
リン:449.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:56.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:40.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(68%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:221.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(92.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |