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総カロリー：1604kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1625475
- 材料（約4人分）
- ご飯 400g
- 長ネギ 1本
- せり 1束（根を切って正味75ｇ）
- えのき 1束
- ゴボウ 1本
- ■ 鶏だんご
- ◎鶏ひき肉 300g
- ◎長ネギ（みじん切りにする） 15㎝分位
- ◎しょうがすりおろし ひとかけ分
- ◎塩 少々
- ◎酒 小さじ2
- ◎醤油 小さじ2
- ◎片栗粉 大さじ1
- ■ スープ
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 水 800CC
- 酒 大さじ2
- 味噌 大さじ3
- 塩 少々
- ごま油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ごはん 400g
ねぎ 90g
せり 75g
えのき 200g
とりひきにく 300g
ねぎ 45g
しょうが 12g
しお 0.5g
さけ 10g
しょうゆ 12g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 800g
さけ 30g
みそ 54g
しお 0.5g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1603.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.3%) | |
たんぱく質:87.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(175.2%) | |
脂質:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.2%) | |
飽和脂肪酸:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(64.5%) | |
コレステロール:228.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.1%) | |
炭水化物:212.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(62.3%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:2142.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.1%) | |
カルシウム:140.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:184.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.3%) | |
リン:757.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:204.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.6%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:142.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(190.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(237.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:34mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(226.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(309.1%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:281.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |