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総カロリー：1018kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1625966
- 材料（４人分～）
- 水 2000ｃｃ
- 煮出し用昆布 3～4枚（10cmの場合）
- 日本酒（料理酒でも◎） 150～200ｃｃ
- にんにく １かけ
- しょうが １かけ～好みで増量
- ◎鶏がら顆粒 大１
- ◎ほんだし 大１/２
- ◎ウェイパー（中華だし） 小２
- ◎味の素 小１/４
- ◎塩 小１＋１/２～
- ◎あらびき胡椒 好みで
- ◎ごま油 大３～
- 突きゴマ 大３～
- しゃぶしゃぶ用豚ロース ３００ｇ～４００ｇ∞
- レタス １玉～
- 豆苗（トウミョウ） １袋～
- 水菜 １袋～
- 長ネギ ２本～
- 柚子胡椒 お好みで
- お好みで他適した野菜 青梗菜や小松菜など
栄養成分として認識できた材料
みず 2000g
さけ 200g
にんにく 10g
だしのもと 3g
うぇいぱー 6g
あじのもと 1.25g
しお 7.5g
ごまあぶら 40.5g
れたす 300g
とうみょう 100g
みずな 200g
ねぎ 180g
総カロリー:1017.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.2%) | |
たんぱく質:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32.6%) | |
脂質:42g | |
| 成人男性一日必要量:59g(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.8%) | |
飽和脂肪酸:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(64.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(41.4%) | |
コレステロール:2.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:130.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.2%) | |
塩分:12.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(165.3%) | |
カリウム:1916.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95.8%) | |
カルシウム:479.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.9%) | |
マグネシウム:124.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.1%) | |
リン:313.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:197mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(197%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(197%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:636.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(98%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:619μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(825.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1031.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(33.6%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:674.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(281.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(281.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(51.9%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |