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総カロリー：1638kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1625978
- 材料（2人分）
- 牛ひき肉（脂身が多いのを利用） 400ｇ
- 卵 1個
- ナツメッグ 少々
- 牛乳 大さじ1
- パン粉 半カップ
- 玉ねぎ 半分
- みりん 大さじ2.5
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 生姜の摩り下ろし 大さじ1/2
- 大根おろし 適量
- 紫蘇 2枚くらい
- 酒（ハンバーグを焼く際に利用） 半カップ
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 400g
たまご 61g
ぎゅうにゅう 18g
ぱんこ 20g
たまねぎ 100g
みりん 45g
さけ 45g
しょうゆ 54g
しょうが 7.5g
だいこん 300g
しそ 1g
さけ 100g
総カロリー:1638.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84%) | |
たんぱく質:95.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(158.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(190.6%) | |
脂質:68.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(115.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(92.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(158.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(126.3%) | |
飽和脂肪酸:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(181.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(247.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(158.6%) | |
コレステロール:488.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(65.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(81.5%) | |
炭水化物:130.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.1%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:2381.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.1%) | |
カルシウム:177.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:174.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.8%) | |
リン:1007.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.6%) | |
鉄:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(175.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.8%) | |
亜鉛:19.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(165%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(220%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(56.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:45.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:109.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.1%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:34μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(56.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:21mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(190.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(275%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(275%) | |
葉酸:189.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |