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総カロリー：2283kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1626567
- 材料（3人分）
- ■ 手打ちうどんの場合
- 薄力粉＋強力粉 １５０ｇ＋１５０ｇ
- （または地粉、または中力粉） （３００ｇ）
- 塩 ６ｇ
- 水 １２０ｃｃ～１５０ｃｃ
- ■ 市販のうどんの場合
- うどん 3人分（３００ｇ）
- ■ 煮込みうどんの具
- しめじ １パック（１００ｇ）
- しいたけ １枚（２０ｇ）
- 鶏肉 １／２枚（１５０ｇ）
- 白菜 ２枚（２２０ｇ）
- 人参 １／３本（６０ｇ）
- 大根 １／６本（１５０ｇ）
- 玉葱 １／２個（１００ｇ）
- さつま揚げ ２枚（６０ｇ）
- ■ 調味料他
- 水 １Ｌ
- 味噌 ９０～１２０ｇ
- 顆粒だし 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
しお 6g
うどん 300g
しめじ 100g
しいたけ 20g
とりむねにく 150g
はくさい 220g
にんじん 60g
だいこん 150g
たまねぎ 100g
さつまあげ 60g
みず 1000g
みそ 120g
だしのもと 12g
ちゅうりきこ 300g
総カロリー:2282.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(117.1%) | |
たんぱく質:93.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(156.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(187.4%) | |
脂質:39.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:144.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.1%) | |
炭水化物:376.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(113.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(110.3%) | |
塩分:20.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(272%) | |
カリウム:2725.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136.3%) | |
カルシウム:592.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(91.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.8%) | |
マグネシウム:253mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.7%) | |
リン:935mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
鉄:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(191.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(127.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.5%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:223.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(223.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(223.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:891.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(104.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(137.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:363.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(485.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(606.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:26.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(238.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:496.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(206.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(206.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38.2%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |