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総カロリー：1354kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1628065
- 材料（保存分）
- ひじき 100gぐらい（または1パック）
- 大豆（水煮したもの使用） 一袋
- 糸こんにゃく 一袋
- 薄切りレンコン 一袋
- シイタケ 好きなだけ
- 薄い油揚げ 2枚程度
- ■ ☆煮汁☆
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆塩 少々
- ☆カツオだし 一本
- ☆シイタケだし 一本（または戻し汁）
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
ひじき 100g
だいず 200g
いとこんにゃく 200g
れんこん 1000g
しいたけ 50g
しょうゆ 36g
さとう 18g
さけ 30g
みりん 36g
しお 0.5g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1353.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.4%) | |
たんぱく質:62.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(104.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(125.6%) | |
脂質:26.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.7%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:258.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(106.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(75.9%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:9337.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(373.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(466.9%) | |
カルシウム:1863.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(233%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(81%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(286.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(81%) | |
マグネシウム:1006.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(296.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(372.9%) | |
リン:1183.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(131.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.5%) | |
鉄:64.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(925.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(129.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(617.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(162%) | |
亜鉛:9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:388.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(388.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(388.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:270μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:334.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(445.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(557.2%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(81.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:301.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(125.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(125.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.2%) | |
パントテン酸:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(176%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(176%) | |