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総カロリー：1013kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1039614
- 材料 (４人分)
- ●生もずく １００ｇ
- ●薄力粉 １００ｇ
- ●絹豆腐 １５０ｇ
- ●塩 小さじ１/２弱
- ○出汁 ５カップ
- ○豚薄切り肉（または鶏肉） １５０ｇ
- ○酒 大さじ２
- ○大根 ５～８㎝
- ○にんじん １/２本
- ○ごぼう １/３本
- ○しめじ １/２房
- 長ねぎ １/２本
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１～１．５
- 生もずく ３０～５０ｇ
- 七味 適量
- 生姜のすりおろし 適量
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 100g
とうふ 150g
しお 3g
だしじる 1000g
ぶたにく 150g
さけ 30g
だいこん 166.5g
にんじん 75g
ごぼう 50g
しめじ 50g
ねぎ 45g
みりん 18g
しょうゆ 18g
しょうが 5g
総カロリー:1012.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.9%) | |
たんぱく質:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.8%) | |
脂質:25.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(47.4%) | |
飽和脂肪酸:8.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(54.6%) | |
コレステロール:92mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.3%) | |
炭水化物:127.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.4%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:2118.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.9%) | |
カルシウム:209.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:215mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.6%) | |
リン:821.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(91.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.4%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:30.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:560.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:25.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.8%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:31.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(210%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(286.4%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:163.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |