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総カロリー：600kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1629249
- 材料（４人分 ）
- 絹ごし豆腐 ４００g
- 水 適量
- 豚ひき肉 ５０g
- 玉ねぎ １個
- にんにくみじん切り １かけ分
- サラダ油 大さじ１
- 豆板醤 大さじ１/２
- 水 ２００ml
- 甜麺醤 又は 赤味噌 大さじ１/２
- 中華だし 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 水溶き片栗粉 大さじ１
- 花椒 中国さんしょう 適量
栄養成分として認識できた材料
とうふ 400g
ぶたひきにく 50g
たまねぎ 200g
にんにく 10g
さらだあぶら 13.5g
とうばんじゃん 9.75g
みず 200g
うぇいぱー 3.5g
しょうゆ 6g
さとう 3g
かたくりこ 9g
総カロリー:599.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.8%) | |
たんぱく質:32.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65.6%) | |
脂質:33.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62.2%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:41.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.9%) | |
炭水化物:39.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.6%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:1138.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.9%) | |
カルシウム:223mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:214mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.3%) | |
リン:511.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:17.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:69.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(115.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:86.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |